Внимание! С 01.06 мы работаем в обычном режиме! Наша компания работает только с юридическими лицами

Белый чай

Белый чай считается одним из самых деликатных и тонких сортов чая, т.к. чайные листья подвергаются самой минимальной обработке. Более того, даже на сбор чайных листьев для производства белого чая накладывается ряд правил и ограничений, например:

  • в зависимости от вида белого чая собирают только почку, или почку и верхний один (реже два) листочка. Нежные чайные почки густо покрыты белым ворсом - он сохраняется при обработке чайных листьев в белый чай, отсюда и его название.
  • сбор чайных листьев, как правило, проводят весной (весенние чаи больше ценятся)
  • сбор сырья требует идеальных погодных условий: холод, дождь, туман и даже роса плохо сказываются на конечном результате
  • при производстве некоторых видов белого чая практикуют затемнение чайных кустов перед сбором

К примеру, на чай Бай Хао Инь Чжень (Серебряные иглы) идут только чайные почки. На производство 1 кг такого чая требуется порядка 10 тысяч почек! Собрать их - очень сложный и трудоемкий процесс, а если учесть еще остальные условия и ограничения для производства белых чаев, то неудивительно, что цена на этот белый чай очень высока.

Белые чаи ценятся за их нежные, редкие и красивые ароматы и вкусы, наполненные удивительным сочетанием мягких цветочных, медовых и фруктовых ноток.

Поскольку воздействие на чайный лист при производстве белого чая было минимальным, то считается, что его чайные почки и лист сохранили все свои питательные и полезные вещества. Вот 10 полезных свойств белого чая:

  1. богатый источник антиоксидантов
  2. полезен для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями (понижает высокое давление и уровень холестерина)
  3. помогает снижать вес
  4. нормализует метаболизм
  5. защищает зубы и полость рта от бактерий
  6. помогает в профилактике онкологических заболеваний
  7. полезен для людей с диабетом
  8. помогает в профилактике остеопороза
  9. борется с процессами старения кожи
  10. полезен в профилактике болезней Альцгеймера и Паркинсона

В Чайной Компании Слон Вы можете купить оптом на развес различные сорта белого чая. У нас налажены прямые поставки с чайных фабрик и фермерских хозяйств Китая, поэтому мы предлагаем лучшие цены на белый чай на российском рынке!

Сортировка:

Белый чай считается одним из самых деликатных и тонких сортов чая, т.к. чайные листья подвергаются самой минимальной обработке. Более того, даже на сбор чайных листьев для производства белого чая накладывается ряд правил и ограничений, например:

  • в зависимости от вида белого чая собирают только почку, или почку и верхний один (реже два) листочка. Нежные чайные почки густо покрыты белым ворсом - он сохраняется при обработке чайных листьев в белый чай, отсюда и его название.
  • сбор чайных листьев, как правило, проводят весной (весенние чаи больше ценятся)
  • сбор сырья требует идеальных погодных условий: холод, дождь, туман и даже роса плохо сказываются на конечном результате
  • при производстве некоторых видов белого чая практикуют затемнение чайных кустов перед сбором

К примеру, на чай Бай Хао Инь Чжень (Серебряные иглы) идут только чайные почки. На производство 1 кг такого чая требуется порядка 10 тысяч почек! Собрать их - очень сложный и трудоемкий процесс, а если учесть еще остальные условия и ограничения для производства белых чаев, то неудивительно, что цена на этот белый чай очень высока.

Белые чаи ценятся за их нежные, редкие и красивые ароматы и вкусы, наполненные удивительным сочетанием мягких цветочных, медовых и фруктовых ноток.

Поскольку воздействие на чайный лист при производстве белого чая было минимальным, то считается, что его чайные почки и лист сохранили все свои питательные и полезные вещества. Вот 10 полезных свойств белого чая:

  1. богатый источник антиоксидантов
  2. полезен для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями (понижает высокое давление и уровень холестерина)
  3. помогает снижать вес
  4. нормализует метаболизм
  5. защищает зубы и полость рта от бактерий
  6. помогает в профилактике онкологических заболеваний
  7. полезен для людей с диабетом
  8. помогает в профилактике остеопороза
  9. борется с процессами старения кожи
  10. полезен в профилактике болезней Альцгеймера и Паркинсона

В Чайной Компании Слон Вы можете купить оптом на развес различные сорта белого чая. У нас налажены прямые поставки с чайных фабрик и фермерских хозяйств Китая, поэтому мы предлагаем лучшие цены на белый чай на российском рынке!