КуЦяо (Тайваньский гречишный чай) Высокогорный

500 г

Описание

Фиточай Ку Цяо (или тайваньский гречишный чай) производится из светлых зёрен татарской гречихи. Гречишный чай моментально завоевал популярность по всему миру благодаря его полезным свойствам.

Растение гречиха татарская, несмотря на его на его название, распространено в горных районах Китая. Зерна гречихи после сбора подвергаются прожарке для усиления вкуса и аромата. Высота произрастания способствует интенсивности вкуса и концентрации полезных веществ.

В традиционной китайской медицине принято считать, что напиток Ку Цяо усиливает энергию Ци и способствует гармоничному течению мыслей. Современные исследования показывают, что этот напиток способен понижать сахар в крови и поддерживать иммунитет.

В сухом виде — светло-коричневые твёрдые зёрнышки с лёгким приятным ароматом.

Подробнее о гречишном чае и его полезных свойствах.

Вкус
При заваривании получается настой солнечно-янтарного цвета, аромат которого напоминает овсяное печенье. Вкус у напитка приятный, сладковатый. Послевкусие легкое и нежное.

Как заваривать

Заваривать при температуре 95-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 г заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.