Харбор Вэлли OP1 (Ува)

500 г

Описание

Цейлонский черный чай класса Orange Pekoe 1 – высококачественный крупнолистовой чай сильной скрутки, созданный из молодых раскрывшихся листочков, скрученных по всей длине.

Чайные сады «Долины Харбор» ведут свою историю со времён голландских поселенцев, которые нашли убежище в уютной долине среди прибрежных лесов Цейлона.

Тёмные, плотные листья дают неожиданно светлый настой с чудесным ароматом, с нотами мяты и тёмного изюма.

Чайный лист сушат и сортируют. Особое внимание обращается на однородность сухого листа.

Сухой лист крупный, тёмный, плотно скрученный по всей длине листа. Обладает яркими, сладковатыми цветочными оттенками.

Подробнее о цейлонском чае и системе его классификации.

Вкус
Настой прозрачный, светло-ореховый, с классическим цветочным ароматом. Вкус с приятной цитрусовой горчинкой, переходящей в длительное послевкусие.

Как заваривать

Заваривать при температуре 90-98°C, в расчете 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 минут.