Эспрессо смесь "BRAVO вендинг" 1000 гр.

1000 г

Состав смеси: Купаж вьетнамских робусты и арабики.

Обжарка Espresso Roast.

Бариста может создать из этого кофе настоящий шедевр с плотной пенкой, насыщенным вкусом с нотками карамели и шоколада и легким ореховым оттенком. Эта смесь подходит как для любителей кофе, так и для использования в кафе и ресторанах на постоянной основе.

Способ приготовления

• Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
• Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
• Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
• Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
• Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать